“过招”配方奶粉，母乳完胜

现在，很多年轻的妈妈相信了过度宣传的配方奶粉广告，觉得配方奶粉不错，于是就放弃了母乳喂养。其实，母乳是宝宝最佳的食物。每一位母亲的乳汁都是为自己的孩子量身定制的，母乳能随着婴儿的成长发生变化，更好地适应孩子的需要。一般配方奶粉最基础的原料都是牛奶，而牛奶的主要成分及配比决定了它不可能优于母乳。所以，只要母亲身体健康且乳汁充足，还是母乳喂养好，千万莫让宝宝输在健康与智力的起跑线上。那么就让配方奶粉与

　　第一回合：蛋白质“过招”，母乳胜。母乳大部分都是乳清蛋白。乳清蛋白为公认的优质蛋白质，有着均衡的氨基酸组成，是宝宝生长发育不可缺少的营养物质。其具有低敏性、易消化、吸收快、不产生抗拒等优点。因为乳清蛋白对肠道友好，所以吃母乳的宝宝的大便非常通畅，而且量少。乳清蛋白还保护了新生宝宝不太成熟的肾脏。配方奶粉大部分都是酪蛋白。这是一种含磷钙的结合蛋白，对酸敏感，会在肠道内形成不易消化且吸收少的橡胶般凝结蛋白质，因此吃配方奶粉的宝宝的大便又硬又臭，还经常有便秘的痛苦。过多的磷钙结合蛋白还会给宝宝的肾脏增加负担。即便厂家调高了配方奶粉中乳清蛋白含量，也无法接近母乳，因为两者的氨基酸含量依然有很大差别。

　　第二回合：活性免疫物质“过招”，母乳胜。母乳的初乳中含有丰富的抗体、溶菌酶、双歧乳酸杆菌促进因子等免疫活性物质，还含有巨噬细胞、中性粒细胞和淋巴细胞等活性免疫细胞，可以帮助新生儿增强免疫功能，预防感染性疾病。所以吃母乳的宝宝娇嫩的消化道和呼吸道黏膜不易受微生物的侵袭。配方奶粉完全不含有母乳中类似的活性免疫物质，所以吃配方奶粉的宝宝更易受到外界病原微生物的侵扰而生病。

　　第三回合：碳水化合物“过招”，母乳胜。母乳中的碳水化合物主要是天然乳糖和低聚糖。天然乳糖是婴儿生长发育的主要能量来源之一，提供热能。低聚糖调控婴儿的肠道菌群，促进婴儿体内双歧杆菌的生长，抑制大肠杆菌的繁殖，增加婴儿对营养素的消化吸收，降低感染胃肠道疾病的几率。乳糖的甜度也只有蔗糖的六分之一，口感清淡，不容易让宝宝嗜甜，对糖产生口感依赖。配方奶粉的碳水化合物为蔗糖(白砂糖)、葡萄糖、合成低聚糖。蔗糖(白砂糖)、葡萄糖等从营养上看，都为人体提供易于消化和吸收的葡萄糖形式，但长期过多摄入会影响宝宝的血糖调节系统及引起肥胖、牙齿和骨路发育、消化功能等方面问题。即使配方奶粉中加入了低聚糖成分，也没有一种是和母乳中的低聚糖成分相同的。

　　第四回合：脂肪物质“过招”，母乳胜。母乳的脂肪不仅种类非常多，而且形成了易于吸收的组合，为宝宝提供能量。母乳中含有大量不饱和脂肪酸，包括α-亚麻酸、EPA、DHA、ARA亚油酸及花生四烯酸等，它们对婴儿的智力发育、视力功能发育和中枢神经发育具有重要作用。母乳中特有的脂肪酶还能充分保证脂肪的消化和吸收。为适应宝宝相应生长阶段的需要，母乳中的脂肪含量会随着宝宝长大而自动下降。配方奶粉的脂肪单一，多是植物脂肪，饱和脂肪酸含量多。虽然有些品牌奶粉中添加了DHA和ARA等不饱和脂肪酸，但是奶粉中没有脂肪酶，脂肪类物质得不到完全吸收，会随大便排出体外。此外，配方奶粉中的脂肪含量保持恒定，不会随着宝宝成长的需要而发生变化，脂肪大量直接输入，很容易引起宝宝肥胖的情况。

　　第五回合：维生素和矿物质“过招”，母乳胜。母乳中各种维生素和矿物质比例平衡，生物利用率很高，都能让宝宝很好地吸收。特别是铁、锌、钙等微量元素活性非常高，其中铁的吸收率为50%-75%，所以吃母乳的宝宝不易患贫血。母乳中还有比配方奶更多含量的硒。配方奶粉中维生素和矿物质的配方以母乳为样本，但比例并不是很完善，吸收率低。因此，很多奶粉中会额外增加维生素和矿物质，这会影响宝宝对其他营养物质的吸收。

　　我院专家提醒：如医生确诊妈妈为缺乳症(产后乳汁分泌异常)，或出现母乳无法满足宝宝身体各方面需求的情况，这时就要考虑母乳和奶粉混合喂养了。但是混合喂养也需慎重，如不小心，混合喂养易变成人工喂养。混合喂养最容易发生的情况就是添加奶粉后不注意让宝宝勤吸妈妈的乳头，导致乳汁分泌越来越少，最终变成了人工喂养。因此，对于奶水不足的妈妈应该保证哺乳前先让宝宝吸吮乳头每天8次以上，而且每次都要把乳房中的乳汁吮吸干净，然后再根据需求添加奶粉，这样有利于妈妈乳汁分泌。当妈妈的乳汁分泌增加时，可以逐渐地减少或取消宝宝喝奶粉的分量。对于白天不能哺乳的职场妈妈来说，在单位要定时挤奶，以达到刺激母乳分泌的作用，晚上应坚持亲喂宝宝，这样不仅能促进乳汁分泌，还能增进母子关系。